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【中儲糧×義禾實(shí)業(yè)】上新推薦 “海上花” 一級大豆油優(yōu)質(zhì)稻米新概念中儲糧×義禾實(shí)業(yè) 上新推薦【海上花】大豆油 “海上花”大豆油,百年工藝,全球標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)質(zhì)大豆,安全放心,烹煮美食,品質(zhì)之選,大容量,有10L/桶和20L/桶,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更適合餐飲行業(yè)。 1 THE DELICIOUS FD 時(shí)尚美食&味你而來 大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油,通常我們稱之為“大豆色拉油”,是最常用的烹調(diào)油之一。大豆油的保質(zhì)期最長也只有一年,質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺,為淡黃色,清澈透明,且無沉淀物,無豆腥昧,溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質(zhì)大豆油會有油脂結(jié)晶析出。 吃大豆油好處多多 大豆油是別稱黃豆油、大豆色拉油、豆油等,為我國人民常吃的植物油,作為平常制作菜肴常用的油,根據(jù)顏色的不同分為淡黃色、略綠、深褐色等幾種,那為什么說大豆是好油呢?因大豆油符合“好油”三要素: 1、大豆油的脂肪酸組成是比較合理的,主要為不飽和脂肪酸,且含有人體必需的亞麻酸; 2、大豆油含有豐富的營養(yǎng)伴隨物,如維生素E、植物甾醇等; 3、大豆油本身極少或幾乎不含危害物,不容易污染黃曲霉毒素等有害物質(zhì)。 2017年7月31號,美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)批準(zhǔn)了一項(xiàng)關(guān)于大豆油的健康聲稱:每天食用1勺半大豆油(20.5克,不到半兩),可以減少患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。 ◤海上花大豆油一級大豆油◢ (1)生產(chǎn)中采用精準(zhǔn)適度加工工藝,保留更多的維生素 E 和甾醇,不含黃曲霉毒素等危害物,灌裝時(shí)又進(jìn)行了充氮鎖鮮,入選中國好糧油產(chǎn)品名錄,既安全又營養(yǎng)。 (2)一級品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品金黃透明,口感清爽,油煙少,應(yīng)用更廣泛,適宜煎、炒、烹、炸,也可以直接涼拌。 (3)大豆油是一種非常健康的油品,美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)推薦每天食用 1 勺半大豆油(20.5 克),可減少患冠心病的風(fēng)險(xiǎn),對老人群體格外友好。 (4)相比同等品牌其他一級油,海上花大豆油在精制時(shí)不脫色不脫臭,維生素 E 和甾醇保留量更高,不含黃曲霉毒素等危害。 (5)具有濃郁的豆油原香,有以前老豆油的味道,上色效果也好,做出來的菜肴色澤金黃,味道濃郁,尤其是煎包、烙餅、花哈及豆腐等,具有別樣的風(fēng)味和色澤。 適合場合 |